Blond bier
Blond bier is fris bier dat zijn naam dankt aan de goudgele kleur. Blond bier bevat minder hop dan andere bieren waardoor het zacht en fris van smaak is. Het is het ideale bier voor een zomerse lentedag! Bekijk hier ons uitgebreide assortiment.
Wat is blond bier?
Blond bier is een speciaalbier van hoge gisting. Het alcoholpercentage van blond bier ligt tussen de 6% en 9%. Blond bier bevat minder hop dan andere speciaalbieren waardoor de smaak minder bitter is. Toch is blond bier moeilijk samen te vatten in één typerende smaak. Het ene blond bier is zoeter, het andere weer wat hoppiger. Blond bier biedt voor elk wat wils!
Oorsprong van blond bier
Blond bier is een Belgische bierstijl die ontstond als antwoord op dubbel bier. De Belgische bierbrouwers merkten dat Dubbel in Frankrijk helemaal niet aansloeg. Daarom kwamen ze op het idee om een dubbel bier te brouwen met bleke mout. Het resultaat is een goudkleurig bier wat we vandaag kennen als blond bier.
De naam blond bier verwijst naar de mooie gouden kleur van het bier, maar is eigenlijk geen soort op zich. Blond bier bestaat uit verschillende stijlen blond bier zoals de IPA (India Pale Ale), Tripel, Saison en Sterke Blond, zoals Duvel.
Blond bier is een relatief nieuwe bierstijl en kende een snelle opmars in de vorige eeuw. Bijna iedere brouwerij heeft tegenwoordig wel een hooggistend blond bier in het assortiment. De bekendste blond bier merken zijn La Chouffe van Brasserie D’Achouffe, Duvel van Brouwerij Duvel Moortgat, La Trappe Blond van Abdij Koningshoeven en Brugse Zot Blond van Brouwerij de Halve Maan.
Blond bier weetjes
Wil je op het terras jouw vrienden verrassen met kennis over bier? Met deze weetjes ben jij zo de echte bierkenner:
- Blond bier hoort thuis in het rijtje van de klassieke abdijreeks blond, dubbel en tripel.
- Blond bier van lage gisting is pilsner bier.
- Blond bier drink je het beste uit een tulpglas en schuim je niet af. Laat de volle schuimkraag z’n werk maar doen.
- Voor veel fervente pils drinkers is blond bier een eerste kennismaking met speciaalbier.
- Blond bier drink je het best op een temperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius.
- Blond bier is subtiel en toegankelijk van smaak en daardoor makkelijk te combineren met eten.Stevig blond bier is lekker bij een stuk volle abdijkaas of gevogelte. Lichter blond bier is dan weer erg lekker bij salades of vis.
Het beste blond bier bestel je bij PerfectDraft
Zin in een lekker en fris blond bier? Bij PerfectDraft bestel je online de beste blonde bieren. We hebben een ruim assortiment blonde bier van Nederlandse en Belgische brouwerijen. PerfectDraft is de nummer 1 webshop om online speciaalbier te kopen. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe, unieke bieren en voegen wekelijks nieuwe producten toe. Proost!